- Antecedentes históricos la cerveza.
- Proceso de elaboración.
- Estilos/Propiedades organolépticas.
- Maridaje y técnicas de venta.
- Diseño de Menú de cervezas.
- Costos de cervezas.
- Tendencias de mercado.
- Mantenimiento preventivo a equipos de cerveza de barril (Mangueras y grifos).
- Asesoría técnica para instalación de equipos para cerveza de barril.
- Programa de incentivos para personal y servicio.
- Bonificaciones sobre volumen de compra.
- Concepto del lugar.
- Menú de alimentos.
- Estilos de cervezas.
- Mercado.